Tarte de Tangerina

Tarte de Tangerina

Hoje partilho convosco uma receita rápida e simples de como fazer Tarte de Tangerina. Se seguirem as quantidades que utilizei, é esperado que esta receita sirva 6 pessoas. Tempo aproximado para preparação de 45 minutos. Vamos lá então por mão à massa:

Ingredientes:

  • 3 tangerinas;
  • 3 ovos;
  • 150 g de farinha de amêndoa;
  • 150 g de açúcar;
  • 75 g de manteiga;
  • 0,5 dl de leite;
  • Açúcar em pó (q.b.).

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Preparação:

1. Para começar, vamos deitar os ovos numa tigela e juntar o açúcar. Logo de seguida, batemos bem até ficar uma mistura esbranquiçada;

2. Agora adicionamos a manteiga, a farinha de amêndoa e o leite. Batemos sempre até obter uma massa homogénea;

3. Depois, raspamos a casca das 3 tangerinas, envolvendo bem na massa e vertemos depois para umas tacinhas;

4. Para terminar, dispomos por cima uns gominhos de tangerina e levamos ao forno (pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos, aproximadamente);

5. Agora resta apenas retirar do forno e polvilhar com açúcar em pó, decorando ao gosto de cada um.

Espero que tenham gostado!

Bjinhos e bons cozinhados 🙂

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