Carne Estufada com Pimentos Vermelhos

26 Mar

Carne Estufada com Pimentos Vermelhos 1

Ingredientes:

  • Carne de vaca para estufar
  • Cebola
  • Pimento vermelho
  • Alho
  • Tomate
  • Vinho branco
  • Azeite
  • Especiarias a gosto

Para o acompanhamento:

  • Cenouras roxas
  • Cenouras brancas
  • Arroz branco

Carne Estufada com Pimentos Vermelhos 3

Preparação:

Fazer refogado com azeite, cebola, alho.

Adicionar depois o tomate partido aos cubos sem pele, o pimento aos cubos e o vinho branco.

Deixar cozinhar um pouco

Adicionar a carne temperar a gosto e deixar cozinhar, as cenouras foram cozidas a vapor com sal e tomilho.

Bom Apetite!

Carne Estufada com Pimentos Vermelhos 2

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emmes

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