Receita de Tarte de Natas

19 Ago

Ingredientes: Nata – 2 Pacotes (2 dl) Leite Condensado – 1 Lata Gelatina – 5 Folhas Clara – 2 Bolacha Maria – 1 Pacote Preparo: 1º . Para começar, bater as natas com o leite condensado. 2º . Depois, as folhas de gelatina devem ser previamente demolhadas em água fria. Entretanto aqueça 1 dl de [...]

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Receita de Rancho à Portuguesa

15 Ago

Receita de Rancho à Portuguesa

Fonte da imagem e receita: Iguaria.com Ingredientes: 150 gr de massa macarrão 250 gr de grão 500 gr de carne de vaca 1 chouriço de sangue 200 gr de toucinho 1 cebola 3 dentes de alho 100 ml de vinho branco 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro Azeite q.b. Pimenta q.b. [...]

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Tarte de Amêndoa Algarvia

12 Ago

Tarte de Amêndoa Algarvia

Fonte da imagem e receita: Iguaria.com Ingredientes: Massa para a Base Farinha – 150 gr Açúcar – 100 gr Manteiga – 100 gr Ovo – 1 Fermento – 1 Colher de chá Leite – 3 Colheres de sopa Recheio de Amêndoas Amêndoa – 150 gr (Em lâminas ou palitos) Açúcar – 100 gr Manteiga – [...]

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Receita de Peixinhos da Horta

7 Ago

Receita de Peixinhos da Horta

Fonte da imagem: Pavconhecimento.pt Ingredientes: 500 gr de feijão verde 160 gr (4 colheres de sopa cheias) de farinha 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de sopa de azeite 1 dl de cerveja 2 ovos Sal q.b Pimenta q.b Picante (opcional) Preparação: 1º Arranje o feijão. Tire as extremidades e corte [...]

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Receita de Feijoada à Transmontana

4 Ago

Receita de Feijoada à Transmontana

Fonte da imagem e receita: Iguaria.com Ingredientes: 1 kg de feijão vermelho (seco) 500 gr de orelha de porco 200 gr de focinho de porco 1 pé de porco (inteiro) 1 linguiça (ou um choriço) 100 gr Salpicão 100 gr Presunto 10ml (2 Colheres de sopa) de azeite 1 cebola grande (ou 2 médias) 1 [...]

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