Ingredientes:
- 1 molho de espinafres.
- 1 molho de nabiças.
- 1dl de azeite.
- 4 dentes de alho.
- 2 colheres (sopa) de farinha.
- 1dl de leite.
- Sal, pimenta e vinagre q.b.
Preparação:
1º. Arranje os espinafres e as nabiças e coza em água temperada de sal.
2º. Escorra e pique ambas as verduras, com a ajuda de uma faca.
3º. De seguida, leve o azeite ao lume juntamente com o alho picado.
4º. Junte depois os legumes e polvilhe com a farinha. Mexa bem e regue com o leite.
5º. Deixe cozinhar lentamente, por cerca de 10 minutos.
6º. No final, tempere com sal, pimenta e umas gota de vinagre.