Farófias com creme de café

2 de Fevereiro de 2014 0

Ingredientes: 6 ovos. 180g de açúcar. 7,5dl de leite. 4 colheres (sopa) de caramelo, de compra. 1 colher (chá) de café solúvel. 1,5L de água.…

Linguado com cogumelos

1 de Fevereiro de 2014 0

Ingredientes: 4 linguados, médios. Sal e leite q.b. Óleo para fritar. Farinha para polvilhar. Para o molho: 200g de cogumelos, frescos. 4dl de natas. 30g…

Gratinado de Brócolos

29 de Janeiro de 2014 0

Ingredientes: 1 molho (grande) de brócolos. 2 dentes de alho. 2 ovos, batidos. 30 dl de leite quente. 30g de farinha. 30g de manteiga. 80g…

Bolo de Coco

27 de Janeiro de 2014 1

Ingredientes: 350g de raspas de coco fresco. Água de 1 coco. 230g de açúcar. 150g de farinha de arroz. 100g de farinha com fermento. 75g…

Entrecosto com Migas

22 de Janeiro de 2014 0

Ingredientes: 1kg de entrecosto. 2 colheres (sopa) de sumo de limão. 6 dentes de alho. 1 colher (sopa) de massa de pimentão. 1 folha de…

Arroz de Passas e Pinhões

21 de Janeiro de 2014 0

Ingredientes: 50g de passas. 1 cebola. 4 colheres (sopa) de manteiga. 250g de arroz. 50g de pinhões. 5dl de caldo de galinha. 1 raminho de…

Bacalhau assado com Presunto

20 de Janeiro de 2014 1

Ingredientes: 4 postas de bacalhau já demolhado. 2 cebolas. 150g de presunto Campofrio. 50g de farinha de milho. 2,5dl de azeite. Modo de preparação: 1º.…