bolo de chocolate

Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)

bolo de chocolate
Fonte da imagem: foodwithameaning.wordpress.com

Ingredientes para a massa do Bolo de Chocolate:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícaras de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos

Ingredientes para a cobertura do Bolo de Chocolate:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de leite

Preparação do Bolo de Chocolate:

  1. Colocar os líquidos no liquidificador e bater até ficar bem misturado;
  2. Depois, adicionar todos os outros ingredientes, sendo que o fermento será o último a ser adicionado;
  3. De seguida, untar e enfarinhar uma forma;
  4. Levar ao forno (médio).

Para a cobertura:

  1. Primeiro, vamos misturar bem numa panela a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite;
  2. Depois, levar ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea;
  3. Para terminar, furar o bolo com um garfo e depois cubrir com a calda ainda quando esta estiver quentinha.

Espero que gostem! Bom proveito! 🙂

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