Receita de Carne com Massa

Fotografar e cozinhar, poderá existir algo melhor e mais apaixonante do que isto? Não me parece! Espero que gostem das minhas receitas :)

Receita de Carne com Massa

Hoje trago-vos uma receita típica carne com massa, que muita gente procura como fazer. É uma receita muito simples, que serve tanto para carne de porco, como para carne de vaca. Espero que gostem.

Vamos lá ao que interessa então!

Ingredientes:

  • Massa (aconselho massa espiral);
  • Carne de vaca ou porco à sua medida;
  • Polpa de tomate;
  • Tomates;
  • 1 cenoura;
  • 1 pimento verde;
  • 1 cebola;
  • 1 dente de alho;

Preparação:

1º . Para começar, vamos fazer um refogado com cebola, tomate, pimento verde, dente de alho e juntamos também cenoura ás rodelas.

2º . Depois, e ainda quando estiver a refogar, junte a carne já partida aos pedacinhos (cubinhos).

3º . Deixe refogar um pouco, adicione sal ao seu gosto e um pouco de polpa de tomate para dar cor.

4º . Junte água suficiente para cozer a carne.

5º . Quando a carne estiver cozida, jutne a massa espiral (q.b).

6º . E pronto, agora basta esperar que a massa coza.

Espero que goste, bom proveito!

Nota: Eu não tinha massa espiral, pelo que tive de fazer com o que tinha em casa. Ainda assim, continuo a aconselhar a massa espiral! 🙂

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