Fonte da imagem: foodwithameaning.wordpress.com
Ingredientes para a massa do Bolo de Chocolate:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícaras de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
Ingredientes para a cobertura do Bolo de Chocolate:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite
Preparação do Bolo de Chocolate:
- Colocar os líquidos no liquidificador e bater até ficar bem misturado;
- Depois, adicionar todos os outros ingredientes, sendo que o fermento será o último a ser adicionado;
- De seguida, untar e enfarinhar uma forma;
- Levar ao forno (médio).
Para a cobertura:
- Primeiro, vamos misturar bem numa panela a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite;
- Depois, levar ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea;
- Para terminar, furar o bolo com um garfo e depois cubrir com a calda ainda quando esta estiver quentinha.
Espero que gostem! Bom proveito! 🙂
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Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)
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