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Receita de Espetadas de Porco

25 Out

Ingredientes: Carne de porco aos cubos Azeitonas Cebola Cenoura 1 cerveja (mini) Preparação: 1º. Começar por fazer as espetadas alternando a carne com cebola e cenoura (eu não tinha mas quem tiver, coloque também pimentos e chouriço porque fica muito bom). 2º. Colocar num tabuleiro temperar com massa de pimentão. 3º. Adicionar uma cerveja, um […]

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Receita de Carne de Porco à Alentejana

28 Fev

Ingredientes: 500 g carne de porco 2 cebola(s) 2 dente(s) de alho 1 c. sopa de massa de pimentão 4 tomate(s) 2 c. sopa banha 1 kg amêijoa coentros q.b. sal q.b. pimenta 2 dl vinho branco 1 folha(s) de louro 2 cravinho (cravo-da-índia) 2 dente(s) de alho   Preparação: 1º. Corte a carne em […]

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