Receitas de Portugal

Os bolos lêvedos dos Açores estão a fazer sucesso nos Estados Unidos. De acordo com o jornal norte-americano Huffington Post, os bolos, conhecidos como “portuguese muffins” em terras norte-americanas, “podem ultrapassar o tradicional ‘muffin’ inglês a qualquer manhã da semana”. “Os bolos lêvedos são mais resistentes do que os ‘muffins’ ingleses e não se desfazem […]

  Em Boston, nos EUA, o hotel Langham decidiu celebrar a gastronomia açoriana. Nesse sentido, durante todo o mês de Março, o mesmo vai oferecer menus inéditos, com pratos inspirados no arquipélago português. A iniciativa resulta de uma parceria com a Escola de Formação Turística e Hoteleira (EFTH) de São Miguel. “Queremos proporcionar uma experiência […]