A francesinha é uma das 10 melhores iguarias da Europa. A garantia é dada pelo site britânico The Culture Trip, dedicado à cultura e ao ‘lifestyle’, que colocou o prato portuense no ‘top’ de sabores europeus capazes de deixar os amantes da gastronomia de água na boca.
“A francesinha é uma sanduíche explosiva e volumosa, composta por camadas e camadas de queijo derretido, salsicha fresca, fiambre e outras carnes”, descreve a plataforma turística, que considera a iguaria “uma refeição substancial de proporções épicas”.
O The Culture Trip recomenda aos leitores que queiram saborear a francesinha, “servida com uma quantidade generosa de batatas fritas” e “encharada com um molho que é a sua imagem de marca”, uma passagem pelo Café Santiago ou pelo restaurante Cufra Grill, que são exemplos “do melhor que a cidade do Norte de Portugal tem para oferecer”.
Da lista do site britânico fazem ainda parte as tradicionais ‘waffles’ da Bélgica, o ‘goulash’ húngaro, a ‘paella’ espanhola ou cerveja alemã.
Clique AQUI para conhecer o ‘top 10’ do The Culture Trip (em inglês).
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