Ingredientes:
- Azeite q.b.
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de farinha
- Espargos q.b.
- Folhas de espinafres q.b.
- Vinagre q.b.
Preparação:
1º Colocar duas colheres azeite com 2 dentes de alho picados e deixar fritar um pouco.
2º Adicione 1 colher sopa de farinha e um pouco de água.
3º Junte os espargos picados e previamente escaldados, assim como as folhas de espinafres, também picados e previamente escaldados.
4º Adicione umas gotas de vinagre e a água.
5º Escaldar os legumes até ter a consistência que desejar.
6º E pronto, já estão prontos para servir (pode também passar com a varinha mágica, como foi o caso).
Deixemo-nos cativar para a nossa cozinha, através das imagens.