Receita de Arroz Doce de Natal

Ingredientes:

• 150 gr de arroz
• 1/4 litro de água
• 1 litro de leite
• 25 gr de manteiga
• 5 gemas de ovo
• 150 gr de açúcar
• Canela q.b.

Preparação:

1º. Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer.

2º. Misture o leite e deixe cozer o arroz.

3º. Quando este estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga.

4º. Retire do lume sem deixar ferver.

5º. Distribua por pratinhos, taças ou um prato grande.

6º. Polvilhe com canela e elabore uns desenhos de acordo com esta época natalícia.

Mariana

Apaixonada pela cozinha! 🙂