Gosto muito deste prato, com salsichas de porco! Para mim são mais saborosas que as de peru mas não gosto de encontrar aqueles bocados de…
Em virtude de termos um caldo de carne à espera de ser utilizado e uma morcela quase em fim de vida, optámos por fazer este…
Ingredientes: 1kg de entrecosto. 2 colheres (sopa) de sumo de limão. 6 dentes de alho. 1 colher (sopa) de massa de pimentão. 1 folha de…
Ingredientes: 500g carne de vaca picada (pode ser mista ou de porco) 1 ovo 3 carcaças Sal q.b. Pimenta q.b. Ervas aromáticas Salsa Preparação: Juntar…
Ingredientes: Bife de vaca Sal e pimenta q.b. Cebola Alhos 1 lata de cogumelos 1 pacote de sopa instantânea de cogumelos Azeite Tomilho Preparação: 1º.…
Ingredientes: Carne de porco aos cubos Azeitonas Cebola Cenoura 1 cerveja (mini) Preparação: 1º. Começar por fazer as espetadas alternando a carne com cebola e…
Ingredientes: Lombo de porco Batatas pequenas Tomate Cenoura Cebola Corgete Beringela Pimento Chouriço Preparação: 1º. Primeiro, partir o chouriço em tiras picar o lombo com…
Ingredientes: 900g de entrecosto cortado em pedaços 5 dentes de alho esmagados 1 colher de sopa bem cheia de massa de pimentão 100g de banha…
Ingredientes: 1 frango inteiro com certa de 1 e ½ kg 3 dentes de alho picados ½ cebola média ralada 2 colheres (sopa) de ketchup…
Aqui fica a minha sugestão de um prato apetitoso para o dia dos namorados. Como entrada sugiro um Creme de Legumes com Gambas e para…
Ingredientes: 1 Lata de feijão branco cozido Metade de uma linguiça 1 Farinheira (de preferência alentejana) Meio chispe Meio quilo de entrecosto Meia lata de…
Ingredientes: Lombo de Porco Chouriço Tomate Louro Ervas de provence Cebola Alho Sal Batatas Preparação: 1º. Cortar um pouco de chouriço em tiras ao comprido…