Deixemo-nos cativar para a nossa cozinha, através das imagens.

Lombo de Porco com Ratatouille

Ingredientes:

  • Lombo de porco
  • Batatas pequenas
  • Tomate
  • Cenoura
  • Cebola
  • Corgete
  • Beringela
  • Pimento
  • Chouriço


Preparação:

1º. Primeiro, partir o chouriço em tiras picar o lombo com a faca e colocar as tiras de chouriço no interior.

2º. Depois, colocar a cebola aos cubos, a cenoura às rodelas, tomate aos cubos, gordura, sal e ervas aromáticas.

3º. De seguida, levar ao forno cerca de 45min depois adicionar os restantes ingredientes, se for necessário regar com um pouco de vinho, mas os legumes largam bastante água.

4º. Para terminar, deixar assar e comer quando achar que está ao seu gosto.


Bom apetite!

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