Receita de Costeletas no Forno

Costeletas no Forno – Ingredientes:

• Tiras de costeletas
• Sal e pimenta moída q.b.
• Azeite q.b.
• Alecrim q.b.
• Batatas com casca e fatiadas ao meio
• 3 pimentas em conserva espremidas
• 1 colher de sopa de alho amassado

Costeletas no Forno – Preparação:

1º . Para começar, lavar as batatas e cortear ao meio. Temperara com sal e azeite e depois reserve;

2º . De seguida vamos misturar todos os temperos numa travessa, até ficarmos com um molho. Depois, passar esse mesmo molho em toda as costeletas e envolvemos tudo;

3º . Agora vamos colocar tudo na travessa, vamos distribuir as batatas de forma a decorar toda a travessa. Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC entre 50 a 60 minutos.

4º . Para finalizar, vamos cobrir tudo com papel alumínio. O tempo de forno vai depender muito do forno, por isso depois de uns 50 minutos, tire o papel e veja se está do seu agrado. Deixe dourar um pouco e está pronto!

Espero que faça um bom proveito! 🙂

Paty

Fotografar e cozinhar, poderá existir algo melhor e mais apaixonante do que isto? Não me parece!
Espero que gostem das minhas receitas 🙂