Receita de Creme de alho francês

20 Mai

Receita de Creme de Alho Frances

Ingredientes:

– 2 dl de natas
– 1/2 limão (sumo)
– 1,2 l de água
– 0,5 dl de azeite
– 1 cebola- 600 g d batatas
– 4 dentes de alho
– 1 alho francês
– 1/2 cubo de caldo de carne
– sal, q.b.


Preparação:


1º.
Descasque as batatas e a cebola, corte tudo em pedaços pequenos.

2º.
Coloque num tacho, regue com o azeite, junte os alhos e a parte branca do alho francês.

3º.
Leve ao lume por 20 minutos. Adicione o cubo de caldo de carne e a água.

4º.
Cozinhe e, depois, reduza tudo a puré.

5º.
Leve e corte o alho francês, em juliana.

6º.
Junte-o ao puré e deixe cozer, durante 10 a 15 minutos.

7º. Rectifique de temperos e adicione um decilitro das natas.

8º.
Aromatize com o sumo de limão e complete com as restantes natas batidas.

The following two tabs change content below.

Mariana

Apaixonada pela cozinha! 🙂

Latest posts by Mariana (see all)

Poderá também gostar:

* 1 Estrela ** 2 Estrelas ** 3 Estrelas ** 4 Estrelas ** 5 Estrelas * (4 votes, average: 4,25 out of 5)
Loading...


Etiquetas: ,

Ainda ninguém comentou, seja o primeiro.

Deixe a sua opinião