Ingredientes:
- Dourada
- Coentros
- Sal
- Azeite
- Chouriço
- Batatas
- Cebola
- Cenoura
Preparação:
1º. Cortar a cebola em meias luas e temperar a dourada com sal e coentros picados.
2º. Rechear a barriga com os coentros e colocar alguns nos golpes.
3º. Juntar uma rodela de chouriço em cada corte e na barriga.
4º. Adicionar batatas aos cubos, cenouras e chouriço regar com azeite.
5º. Levar ao forno e está pronto a comer!
Bom proveito!