Tag de Arquivo: polvo

Receita de Pataniscas de Polvo

5 Fev

Ingredientes para as pataniscas de polvo: 2 latas de polvo (conserva) 1 ovo 1 cebola 120g farinha Óleo para fritar Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Cerveja q.b. Modo de preparação das pataniscas de polvo: 1º. Abrir as latas de polvo e escorrer o azeite; 2º. Cortar o polvo em pedacinhos pequenos; 3º. Numa tigela, […]

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Receita de Massada de Polvo

13 Jan

Receita de Massada de Polvo

  Ingredientes: 1,200kg de polvo. 1dl de azeite. 1 cebola picada. 2 dentes de alho, picados. Meia colher (café) de cravinho moído. 1 colher (café) de pimenta moída. 1,5dl de vinho tinto. 2 colheres (sopa) de polpa de tomate. 1 folha de louro. 1 ramo de salsa. Sal q.b. 400g de massa. Preparação: Limpe e […]

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Polvo é rei de festival gastronómico na Zambujeira

24 Set

Está a decorrer, este fim-de-semana, na Zambujeira do Mar, o Festival do Polvo, evento organizado pela Associação Cultural Recreativa e Desportiva Zambujeirense (ACRDZ) que tem por finalidade “promover os produtos do mar, especialmente deste espécime tão apreciado localmente, bem como dinamizar a restauração e a própria localidade”. De acordo com um comunicado enviado ao Boas […]

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