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Receita de Conquilhas à Algarvia

19 Ago

Ingredientes: 1 kg de conquilhas 2 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho 1 fatia de presunto Coentros q.b. Limão q.b. Pimenta q.b. Preparação: 1º. Primeiro, lavam-se as conquilhas e põem-se de molho em água com sal durante 12 horas (2 marés). 2º. Depois cortam-se os alhos em rodelas e alouram-se no azeite. […]

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