Tag de Arquivo: francesinha

Francesinha no ‘top’ das melhores sandes do mundo

23 Jul

Francesinha no TOP das melhores sandes do mundo

Depois de ter sido eleita uma das 10 melhores iguarias da Europa, a francesinha está, novamente, nas bocas do mundo. O mais famoso símbolo gastronómico portuense integra um ‘top’ das nove melhores sanduíches a nível mundial compilado pela edição espanhola da prestigiada revista de viagens Condé Nast Traveler. A francesinha é mesmo a primeira sanduíche […]

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Francesinha é um dos 10 melhores sabores europeus

22 Jul

Francesinha é dos melhores sabores europeus

A francesinha é uma das 10 melhores iguarias da Europa. A garantia é dada pelo site britânico The Culture Trip, dedicado à cultura e ao ‘lifestyle’, que colocou o prato portuense no ‘top’ de sabores europeus capazes de deixar os amantes da gastronomia de água na boca. “A francesinha é uma sanduíche explosiva e volumosa, […]

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Festival da Francesinha invade a baixa do Porto

6 Out

Começa nesta quinta-feira, dia 02 de Outubro, a 3ª edição do Festival Francesinha na Baixa no qual os visitantes vão poder experimentar 20 receitas da iguaria portuense acompanhadas de cervejas artesanais e assistir a sessões de culinária com a presença de chefs portugueses. O festival conta com a participação de vários chefes de cozinha nacionais, […]

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Festival da Francesinha de volta a Lisboa esta semana

3 Abr

A segunda edição do ‘Festival da Francesinha de Lisboa‘ arranca já esta quarta-feira, na Feira Internacional de Lisboa (FIL), onde irão ser servidas, até domingo, cerca de 7.000 refeições diárias. As previsões têm por base a afluência à primeira edição do evento, realizada em Dezembro do ano passado, que “excedeu as expectativas”. Segundo Marta Azevedo, […]

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Receita da Francesinha

17 Mai

Receita da Francesinha

Ingredientes para 4 pessoas: – Molho de Francesinha – 2 cervejas brancas – 300 ml de polpa de tomate – 2 folhas de louro – 1 cubo de caldo de carne – 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena) – 2 colheres de sopa de margarina – Piripiri q.b. – ½ copo de […]

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