Tag de Arquivo: espargos

Ovos mexidos com espargos e farinheira

25 Mar

receita de ovos mexidos

Hoje a sugestão não é propriamente “light”, mas se for só de vez em quando também mal não há-de fazer, além de que é deliciosa! 🙂 Ovos mexidos com espargos selvagens e farinheira Ingredientes p/dose: 4 ou 5 pezinhos de espargos 2 ovos 1 dente de alho +- 3/4 cm de farinheira 1 colher de […]

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Risotto de Cogumelos e Espargos

12 Mar

Ingredientes: 5 espargos verdes 2 dentes de alho picados 1 embalagem de cogumelos frescos 250 gr de arroz para risotto Vinho branco 2 colheres de margarina Azeite Sal Preparação: Corte a base dos espargos, pele-os e leve ao lume num tachinho com água, deixe ferver e espere 5 minutos, retire do lume e reserve a […]

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Tarte de Batata e Espargos (Jamie Oliver)

25 Fev

Estava eu, num destes dias frios, a ver o 24 Kitchen quando surgiu o Jamie Oliver, no programa “Jamie at Home”, a preparar uma bela tarte de batata e espargos. Com natas, queijo, muita batatinha e ovo, assim de aspecto cremoso e espesso. Daquelas comidinhas que consolam a barriga e a alma. Fiquei de água […]

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