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Croquetes de Courgete e Soja

4 Jan

Ingredientes: 2 courgetes 1/2 chávena de soja texturizada 1/2 cebola (picada) 1 dente de alho (picado) Pimento vermelho (pouco) 3 colheres de sopa de polpa de tomate 3 batatas (picadas) 2 colheres de sopa de amido de milho Pão ralado q.b Coentros (pouco) Sal e especiarias a gosto Para panar os croquetes: 3 ou 4 […]

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