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Bombons de Côco

20 Jun

Bombons de Côco

Ingredientes (10 “palitos”): 100 gr de creme de côco (usei da marca Koala) 1 colher de chá de açúcar amarelo (pode por mais um pouco se quiser) 8 colheres de chá de côco ralado 100 gr de chocolate de culinária sem leite Preparação: Derreta o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, numa tacinha coloque os restantes […]

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Receita de Biscoitos de Côco

14 Mai

Receita de Biscoitos de Côco

Ingredientes: 1 1/2 chávena de farinha integral 1/2 chávena de côco ralado 1/2 chávena de aveia 1 lata de creme de côco (200 ml) 3/4 chávena de açúcar amarelo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sementes de chia (ou linhaça) 1/2 chávena de margarina amolecida Preparação: Junte todos […]

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Receita de Bolo de Côco Molhadinho

18 Mar

Ingredientes: 2 Iogurtes de côco 4 Medidas de açúcar 2 Medidas de farinha 2 Medidas de côco ralado 1.5 Medida de óleo 6 Ovos L Nota: Medida = copo de iogurte ou chávena de chá (não muito grande). Preparação: 1º – Fazer gemada (gemas com açúcar) até obter um creme esbranquiçado, juntar os iogurtes e […]

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Bolo de Coco

27 Jan

Ingredientes: 350g de raspas de coco fresco. Água de 1 coco. 230g de açúcar. 150g de farinha de arroz. 100g de farinha com fermento. 75g de castanhas de caju moídas. 2 ovos separados. Cardamomo. 1 colher (café) de canela em pó. Cravo da indía. Para a cobertura: Doce de gengibre. 1 chávena de raspas de […]

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