Esparregado de Espargos Bravos e Espinafres

18 Mar

Receita de Esparregado Espargos Bravos e Espinafres

Ingredientes:

  • Azeite q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Espargos q.b.
  • Folhas de espinafres q.b.
  • Vinagre q.b.


Preparação:

Colocar duas colheres azeite com 2 dentes de alho picados e deixar fritar um pouco.

Adicione 1 colher sopa de farinha e um pouco de água.

Junte os espargos picados e previamente escaldados, assim como as folhas de espinafres, também picados e previamente escaldados.

Adicione umas gotas de vinagre e a água.

Escaldar os legumes até ter a consistência que desejar.

E pronto, já estão prontos para servir (pode também passar com a varinha mágica, como foi o caso).

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emmes

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