Receita de Baba de Camelo

Ingredientes para a Baba de Camelo:

• 6 ovos
• 1 lata de leite de condensado (cozido)

Preparação da Baba de Camelo:

1º . Bater bem o leite condensado com as gemas;

2º . De seguida e depois de bem batido, envolve-se com a colher de pau as claras batidas em castelo;

3º . Pode adicionar por cima amêndoa, noz, bolacha ralada ou pinhões de forma a dar um toque final a esta sobremesa;

4º . Para terminar, vai ao frio até à hora de servir.

Bom proveito! 🙂

Rafa

Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)