Farófias rápidas

20 Fev

Receita de farofias rapidas

Ingredientes:

  • Claras (por cada clara uma colher de sopa de açucar)
  • Pitada de sal fino
  • Canela em pó q.b
  • 2 saquetas de leite creme instântaneo
  • 1 llitro de leite
  • 6 colheres de açucar


Preparação:

1º. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal refinado. Quando bem firmes, juntar uma colher de sopa de açucar, por cada clara, bater mais um pouco com a batedeira. Num pirex e com a ajuda de uma colher, colocar as claras às colheradas deixando algum espaço entre elas. Se forem mais que 4 claras, convém dividir em duas vezes.

2º. Tempo de cozedura 2 minutos a 1000w.

3º. Fazer o leite creme, conforme as instruções na embalagem. Deixar arrefecer ligeiramente. Derramar por cima das claras “cozidas”.

4º. Com as pontas dos dedos polvilhar com canela. Colocar no frigorifico uma hora antes de servir.

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