Receita de Pizza

14 Abr

Receita de Pizza
Fonte da imagem: Canaldenegociosonline.com.br

Receitas relacionadas: Receita de Massa de Pizza

Ingredientes:

  • 600g – Farinha de trigo (utilize também para soltar a massa das suas mãos)
  • 60g – Fermento biológico
  • 4 – Colheres de sopa de açúcar
  • 3 – Colheres de sopa de óleo
  • 1 – Colher de sopa de sal
  • 1 – Copo de água morna

Preparo:

Coloque a farinha sobre a mesa e faça um buraco no meio.

Espalhe o açúcar e o sal, e no meio despedace o fermento.

Junte a água e o óleo, e amasse até ficar homogêneo (se achar que é preciso, coloque mais um pouco de água).

De seguida, vá adicionando mais farinha até que a massa solte das mãos e depois deixe descansar por 30 minutos.

Depois, abra a massa com o auxílio de um rolo (ou até mesmo de um copo) e corte-a na medida de um prato de sobremesa.

Leve ao forno e de seguida regue com um fio de óleo.

Coloque a massa dentro do forno e por cima coloque o molho de tomate e o recheio de sua preferência.

Para finalizar, deixe ficar lá durante uns 15 minutos e depois retire.

Bom proveito!

🙂

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Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)

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