Quiche de Cogumelos, Bacon e Azeitonas

7 Mai

Hoje o que vos trago é uma receita simples e rápida, onde irei explicar como fazer uma deliciosa Quiche de Cogumelos, Bacon e Azeitonas. Espero que gostem e que o resultado seja tão gostoso como o resultado que eu obtive!

Receita de Quiche

Vamos lá ao que interessa então:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 pacote de massa folhada
  • 1 pacote de natas de culinária
  • 1 pacote de queijo mozzarela ralado
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta, óregãos e azeitonas – q.b.
  • Polpa de tomate – q.b.
  • Tiras de bacon – q.b.
  • Azeite – q.b.

Preparação:

Para começar, agarre numa tarteira e forre com a massa folhada. Faça uns furinhos no fundo com um garfo;

De seguida cubra com polpa de tomate e por cima coloque a cebola frita em azeite, os cogumelos escorridos, o bacon, oregãos e metade do queijo;

Depois bata as natas com os ovos e tempere a gosto. Assim que tiver, despeje na quiche;

Agora vamos decorar com a restante metade do queijo mozzarela ralado e com as azeitonas;

Para finalizar, basta levar ao forno (préviametne aquecido) e deixar dourar e deixar solidificar sem que fique duro.

Bom proveito!

🙂

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Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)

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