Fonte da imagem: Mundoconectado.net
Dê continuidade a esta Receita e veja no final deste artigo como fazer uma deliciosa PIZZA.
Ingredientes para Massa de Pizza:
- 400g – Farinha de trigo
- 300ml – Água morna
- 100g – Farinha integral
- 7g – Fermento
- 2 colheres de sopa de azeite
- Açúcar e Sal à sua medida
Preparo da Massa de Pizza:
1º Para começar, coloque a farinha em cima de uma mesa e faça um buraco no meio.
2º Depois, pegue em fermento de padeiro granulado e junte água morna. Agora, vamos mexer tudo até diluir.
3º De seguida, juntamos à farinha e misturamos.
4º Juntamos também 2 colheres de sopa de azeite.
5º Temperar com açúcar e sal q.b.
6º Depois, juntamos a água com cuidado.
7º Agora vamos misturar muito bem a massa, durante uns 10 minutos.
8º Finalmente e para terminar, levamos a massa a levedar durante 30 minutos.
Agora que já temos a massa, vamos então preparar uma deliciosa PIZZA.
Embora a minha área profissional não esteja ligada à cozinha, adoro cozinhar e experimentar novas receitas! Espero que gostem das minhas partilhas =)