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Receita de Massa com Miolo de Camarão

13 Out

Receita de Massa com Miolo de Camarão

Hoje partilho uma receita de massa das que mais faço em minha casa. Considero uma receita simples e de rápida preparação. Espero que gostem! Ingredientes: 400 gr de esparguete; 500 gr de miolo de camarão; 2 dentes de alho (picados); 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; Coentros (picados); Pimenta […]

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Receita de Macarrão no Forno com Queijo

30 Set

Receita de Macarrão no Forno com Queijo

Hoje vou partilhar convosco o prato de macarrão no forno que fiz ontem e que resultou na junção de 3 receitas que encontrei pela net. Espero que gostem! Ingredientes (4 pessoas): 500 g de macarrão 150 g de queijo mozarella 100 g de emmental ralado Parmesão ralado 1 concha de água da cozedura da massa […]

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Receita de Esparguete à Carbonara

29 Mai

Receita de Esparguete à Carbonara

Ingredientes: 300g de esparguete 200g de bacon cortado em cubinhos 200g de cogumelos frescos laminados 350 ml de natas 3 gemas de ovo 1 colher de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de margarina 1 dente de alho picado Sal q.b. Óleo q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. Queijo ralado q.b. » Veja mais […]

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Receita de Carne com Massa

24 Fev

Receita de Carne com Massa

Hoje trago-vos uma receita típica carne com massa, que muita gente procura como fazer. É uma receita muito simples, que serve tanto para carne de porco, como para carne de vaca. Espero que gostem. Vamos lá ao que interessa então! Ingredientes: Massa (aconselho massa espiral); Carne de vaca ou porco à sua medida; Polpa de […]

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Bolonhesa de Lentilhas

13 Mai

Receita de Bolonhesa de Lentilhas

Ingredientes: 2 chávenas de lentilhas castanhas 1/2 cebola 2 dentes de alho 3 tomates maduros Um pouco de pimento vermelho 200 ml de polpa de tomate 1 folha de louro 4/5 cogumelos frescos Um pouco de vinho branco 3 folhas de manjericão (opcional) Especiarias a gosto, sal e azeite Preparação: Deixe as lentilhas de molho […]

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Esparguete com Legumes Salteados

12 Fev

Fonte da imagem: Sabor Intenso Ingredientes: Esparguete (branco ou preto de tinta de choco) q.b. 1 Caixa de atum aos cubos Legumes vários (cenoura, ervilhas quebradas, cogumelos, bambu, etc) Podem utilizar os pré congelados Ameijoas a gosto Miolo de camarão a gosto 4 Rodelas de abacaxi Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Como preparar: 1º. […]

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Receita de Massada de Polvo

13 Jan

Receita de Massada de Polvo

  Ingredientes: 1,200kg de polvo. 1dl de azeite. 1 cebola picada. 2 dentes de alho, picados. Meia colher (café) de cravinho moído. 1 colher (café) de pimenta moída. 1,5dl de vinho tinto. 2 colheres (sopa) de polpa de tomate. 1 folha de louro. 1 ramo de salsa. Sal q.b. 400g de massa. Preparação: Limpe e […]

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Massas gratinadas com legumes e bacon

25 Set

Massas gratinadas com legumes e bacon

Ingredientes: 1 pacote de massas fuzili 2 embalagens de bacon cortadinho 2 bringelas 1 lata de cogumelos 1 cebola pequenina 3 dentes de alho 1 chavena de cha de natas e a mesma quantidade de leite 1 dl de azeite 3 colheres de sopa de ketchup Queijo para gratinar (3 queijos) Sal qb. Preparação: 1º. […]

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