Receita de Frango com Cerveja

17 Abr

receita de frango com cerveja

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro com certa de 1 e ½ kg
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de cerveja


Preparação:

1º. Amarre as pernas e as assas do frango com barbante, tempere com alho, cebola ralada, ketchup, maionese, mostarda, sal, orégano e pimenta.

2º. Deixe descansar neste tempo por 12 horas.

3º. Coloque em uma assadeira, regue com metade da lata de cerveja e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até dourar, regando com o restante da cerveja de vez em quando.

4º. Retire e está prontinho a servir.

Bom proveito!

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emmes

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2 Respostas to “Receita de Frango com Cerveja”

  1. Margarida Alves Cardoso 22 de Novembro de 2013 at 14:30 #

    O que é pimenta do reino? é a pimenta preta?

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