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Receita de Bolo de Chocolate (simples)

5 Mar

bolo de chocolate

Fonte da imagem: foodwithameaning.wordpress.com Ingredientes para a massa do Bolo de Chocolate: 1 xícara de chá de leite 1 xícaras de chá de óleo 1 xícara de chá de chocolate em pó 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 […]

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Bolo de cenoura com calda de chocolate

21 Fev

Bolo de cenoura com calda de chocolate

Fonte da imagem: gnt.globo.com Ingredientes para o bolo de cenoura: 1 chávena de chá de óleo vegetal 1 colher de chá de fermento 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de farinha 4 ovos 300 g de cenoura 100/ 150g de Chocolate negro 25 g de manteiga Preparação do bolo de cenoura: 1º – […]

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Receita de Baba de Camelo

5 Jan

receita de baba de camelo

Ingredientes para a Baba de Camelo: 6 ovos 1 lata de leite de condensado (cozido) Preparação da Baba de Camelo: 1º . Bater bem o leite condensado com as gemas; 2º . De seguida e depois de bem batido, envolve-se com a colher de pau as claras batidas em castelo; 3º . Pode adicionar por […]

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Receita de Frango com Batata Doce

14 Out

Frango com Batata Doce

Fonte da imagem: brasilsul.net Ingredientes: Coxas, sobrecoxas ou peito de frango Batata doce Alho Cebola Tomate Salsa q.b. Pimentão Pimenta q.b. 1 folha de louro Caldo de carne Sal q.b. Óleo q.b. Manteiga q.b. Preparação: 1º. Tempere os pedaços de frango normalmente com todos os ingredentes, cubra até o dia seguinte, para o tempero pegar […]

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Receita Típica de Caldo Verde

27 Fev

Certamente já ouviu falar desta receita típica portuguesa. Acompanha bem com pão com chouriço ou até mesmo com broa de milho. É uma das minhas sopas preferidas mas deixemo-nos de conversas e vamos ao que interessa, que é como preparar! Vamos lá: Ingredientes: 500 gramas de Couve Galega p/ Caldo Verde 2 litros de Água […]

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Receita de Rolo de Carne

11 Dez

Ingredientes: 500g carne de vaca picada (pode ser mista ou de porco) 1 ovo 3 carcaças Sal q.b. Pimenta q.b. Ervas aromáticas Salsa Preparação: Juntar 1 ovo, 3 carcaças demolhadas em leite, sal, pimenta, ervas aromáticas e a salsa. Depois fazer o rolo, enrolar umas fatias de presunto à volta. Fazer um refogado cebola, alho, […]

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Receita de Entrecosto Frito com Migas à Alentejana

19 Jul

Ingredientes: 900g de entrecosto cortado em pedaços 5 dentes de alho esmagados 1 colher de sopa bem cheia de massa de pimentão 100g de banha de porco 1 chouriço de carne alentejano cortado em rodelas 1 farinheira alentejana cortada em rodelas 500g de pão alentejano de véspera cortado em fatias finas Gomos de laranja Sal […]

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Receita de Pasteis de Belém

15 Jul

Ingredientes para a massa: 300g de farinha de trigo 250g de manteiga Sal a gosto Água Ingredientes para o recheio: 500 ml de nata 9 gemas 10 colheres de sopa de açúcar Preparação: 1º. Misturar a farinha e o sal. Acrescentar água aos poucos até ligar a massa. 2º. Dividir a manteiga em 3 partes. […]

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