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Inglaterra: Vinhos portugueses conquistam 95 medalhas

22 Out

Vinhos portugueses conquistam 59 medalhas na Rússia

A produção vínica nacional continua a brilhar além-fronteiras. Os vinhos portugueses acabam de conquistar 95 medalhas do concurso britânico ‘Sommelier Wine Awards 2015’, no qual participaram, este ano, mais de 2.500 vinhos de todo o mundo. Em comunicado, a associação Vinhos de Portugal revela que o júri da competição, que decorreu no Reino Unido, atribuiu […]

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Maior ‘chef’ Michelin mundial escolhe vinhos portugueses

19 Out

Joël Robuchon, ‘chef’ francês com o maior número de estrelas Michelin do mundo – um total de 28 – acaba de escolher dois vinhos portugueses produzidos no Douro para juntar à carta de um dos seus mais famosos restaurantes, o “L’Atelier de Joël Robuchon”, em Paris, capital gaulesa. De acordo com informações avançadas pela Agência […]

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The Telegraph: 5 rotas da gastronomia portuguesa

14 Out

The Telegraph: 5 rotas da gastronomia portuguesa

O jornal britânico The Telegraph elaborou, recentemente, uma lista de cinco regiões de Portugal com uma gastronomia imperdível. Desde o vinho produzido no Douro, aos sabores alentejanos, o jornal aponta as melhores iguarias regionais do nosso país. 5 rotas da gastronomia portuguesa 1- A rota do Vinho do Douro A zona vinícola do Douro encabeça […]

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Europa “protege” Pastel de Chaves contra imitações

13 Out

Pastel de Chaves

A iguaria flaviense conquistou, esta semana, depois de um longo processo burocrático, a denominação de “Indicação Geográfica Protegida” (IGP), certificação oficial estipulada pela Europa e que impede que os pastéis sejam produzidos fora do local de origem ou por produtores não certificados. De acordo com a Câmara Municipal de Chaves, a história do célebre folhado […]

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Vinho tinto pode ajudar a prevenir cancro colo-rectal

9 Out

vinho tinto previne cancro colo rectal

Um copo de vinho tinto por dia pode ajudar a prevenir o cancro colo-rectal. O efeito protetor da bebida está associado a um químico presente nas uvas vermelhas, o resveratrol, concluiu um novo estudo desenvolvido por investigadores do Reino Unido e publicado na revista científica Science Translational Medicine. Estudos anteriores tinham já analisado os efeitos […]

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Há dois restaurantes lusos entre os melhores do mundo

23 Set

  Há dois restaurantes lusos entre os 100 melhores do mundo. O Belcanto, em Lisboa, e o Vila Joya, em Albufeira, acabam de ser distinguidos pela The Diners Club® World?s 50 Best Restaurants Academy, organização que, anualmente, divulga um ‘top’ global escolhido com base nas críticas de especialistas internacionais. Apesar de o anúncio dos nomes […]

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The Telegraph: 5 rotas da gastronomia portuguesa

3 Set

5 rotas da gastronomia portuguesa

O jornal britânico The Telegraph elaborou, recentemente, uma lista de cinco rotas da gastronomia portuguesa que não pode perder! Veja a lista de cinco regiões de Portugal com uma gastronomia imperdível. Desde o vinho produzido no Douro, aos sabores alentejanos, o jornal aponta as melhores iguarias regionais do nosso país. 5 rotas da gastronomia portuguesa […]

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Vinhos lusos no TOP dos melhores brancos para o Verão

24 Jul

Há cinco vinhos portugueses entre os 50 melhores brancos para o Verão. A opinião é da crítica de vinhos inglesa Jane MacQuittyy, do jornal ‘The Times’, que publicou, recentemente, uma seleção dos vinhos ideais para a estação mais quente do ano disponíveis nas prateleiras dos supermercados britânicos. O artigo, ilustrado com uma fotografia dos típicos […]

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