Ingredientes:
– 1/2 peito de frango
– 4 dentes de alho
– 50gr azeite
– 2 metades de pêssego
– 1 lata de cogumelos laminados
– 100gr de arroz
– 250gr de água
– 1/2 colher de chá de caril
– Sal e pimenta q.b.
– 1 ovo cozido (opcional)
Preparação:
1º. Pique o alho com o azeite 5 seg vel 5 e refogue 7 min. temp. varoma vel 2.
2º. Junte o frango e pique grosseiramente 5 seg vel. 4.
3º. Acrescente o arroz, a água, o pêssego cortado em pedaços pequenos, os cogumelos, o caril, o sal e a pimenta.
4º. Para finalizar, programe 20 min. temp. 100º vel. colher inversa.