Bifinhos de vaca com cogumelos

Ingredientes:

• Bife de vaca
• Sal e pimenta q.b.
• Cebola
• Alhos
• 1 lata de cogumelos
• 1 pacote de sopa instantânea de cogumelos
• Azeite
• Tomilho

Preparação:

1º. Partir o bife às tirinhas e temperar com sal e pimenta.

2º. De seguida, picar a cebola e os dentes de alho fininhos e colocar tudo num tacho com azeite.

3º. Quando estiver refogado, coloque a tirinhas de carne e salteá-las até ficarem douradinhas.

4º. Depois adicionar os cogumelos, um pouco de tomilho e a sopa dissolvida conforme as instruções do pacote (a que comprei dizia para misturar com 1l de água, mas eu fiz só com 0,5 l).

5º. Finalmente, eixar cozinhar em lume brando até o molho ficar apuradinho.

Bom proveito!

emmes

Deixemo-nos cativar para a nossa cozinha, através das imagens.