Arquivo | Junho, 2014

Receita de Almôndegas de Feijão

21 Jun

Receita de Almôndegas de Feijão!

Ingredientes para as bolinhas: 2 canecas de feijão cozido (usei catarino) 1 mão de cajus torrados 1 colher de sopa de linhaça 1/2 chávena de farinha (usei integral) 1/2 cebola 4 colheres de sopa de tomate em polpa 1/4 de caneca de vinho branco 2 dentes de alho Sal e azeite Especiarias a gosto (usei […]

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Bombons de Côco

20 Jun

Bombons de Côco

Ingredientes (10 “palitos”): 100 gr de creme de côco (usei da marca Koala) 1 colher de chá de açúcar amarelo (pode por mais um pouco se quiser) 8 colheres de chá de côco ralado 100 gr de chocolate de culinária sem leite Preparação: Derreta o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, numa tacinha coloque os restantes […]

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Tofu com Natas e Cogumelos

20 Jun

Receitas Vegetarianas - Aprenda com esta Receita a fazer Tofu com Natas e Cogumelos

Ingredientes: Tofu 1/2 limão Alho 3 pimentas (moinho com pimenta preta, branca e vermelha) Margarina 200 ml natas de soja 2 colheres de sopa de ketchup 5 cogumelos frescos Sal Preparação: Uma hora antes de o cozinhar, corte o tofu em fatias finas e disponha num prato, tempere com o sumo de limão, alho em […]

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Sushi: Restaurante de Almada entre os melhores

13 Jun

Sushi - Restaurante de Almada entre os melhores

Os restaurantes japoneses estão cada vez mais na moda no mundo ocidental. E há um restaurante, em Portugal, que é considerado, pela comunidade do site de viagens TripAdvisor, o segundo melhor do mundo, fora do Japão. Recentemente, uma bloguer japonesa compilou a lista dos melhores restaurantes japoneses fora do Japão, com base nas avaliações do […]

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Brownies de Chocolate e Alfarroba

6 Jun

Ingredientes: 1 tablete Pantagruel (usei a de 54% mas podem usar a de 70%) 1 chocolate de leite (usei Bellarom do Lidl) 100 gr. de amêndoa moída (ou noz) 100 gr. de manteiga 4 ovos 160 gr. de açúcar amarelo 75 gr. de farinha de trigo 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba 1 […]

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Receita de Torta de Peixe

3 Jun

Receita de Torta de Peixe

Agora que o calor vem aí, sabe bem comer refeições mais fresquinhas. Esta torta pode ser preparada com antecedência e consumida após arrefecer. E continua boa de um dia para o outro, a massa mantém-se fofinha. Ingredientes para a Torta: 400 gr. de batata 2 dl de leite 100 gr. farinha com fermento 1 dl […]

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