Arquivo | Fevereiro, 2014

Receita de Mousse de Maracujá

27 Fev

Recomendamos também a Receita de Mousse de Bombons de Chocolate com Arroz Tufado e Receita de Mousse de Chocolate Tradicional. Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 copo (250 ml) de suco de maracujá concentrado Preparo: 1º. Juntar os ingredientes todos num recipiente. 2º. De seguida, bater tudo no […]

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Receita Típica de Caldo Verde

27 Fev

Certamente já ouviu falar desta receita típica portuguesa. Acompanha bem com pão com chouriço ou até mesmo com broa de milho. É uma das minhas sopas preferidas mas deixemo-nos de conversas e vamos ao que interessa, que é como preparar! Vamos lá: Ingredientes: 500 gramas de Couve Galega p/ Caldo Verde 2 litros de Água […]

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Tarte de Batata e Espargos (Jamie Oliver)

25 Fev

Estava eu, num destes dias frios, a ver o 24 Kitchen quando surgiu o Jamie Oliver, no programa “Jamie at Home”, a preparar uma bela tarte de batata e espargos. Com natas, queijo, muita batatinha e ovo, assim de aspecto cremoso e espesso. Daquelas comidinhas que consolam a barriga e a alma. Fiquei de água […]

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Vinhos portugueses conquistam 59 medalhas na Rússia

24 Fev

Cinquenta e nove vinhos portugueses, de 13 produtores nacionais, foram distinguidos com medalhas de ouro, prata e bronze num concurso de vinhos e bebidas espirituosas, em Moscovo, promovido no âmbito daquela que é a maior feira de produtos agro-alimentares da Rússia – a PRODEXPO’2014. Ao todo, as produções lusas valeram 37 medalhas de Ouro e […]

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Lisboa: Restaurante recebe ‘Estrela Michelin’ das pizzas

22 Fev

© Mercantina A Associazione Verace Pizza Napoletana, em Itália, vai distinguir o restaurante ‘Mercantina’, no Centro Comercial de Alvalade, em Lisboa, com aquela que é considerada a ‘Estrela Michelin’ das pizzas. A entidade italiana tem como missão reconhecer a atividade dos melhores e mais exclusivos restaurantes de pizzas em todo o planeta. Depois de Itália, […]

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‘Portugal Restaurant Week’ em 150 espaços de todo o país

20 Fev

© Portugal Restaurant Week É já no próximo dia 27 de Janeiro que arranca mais uma edição do Portugal Restauran Week. Até dia 9 de Março, o país vai abrir as portas de 150 restaurantes de topo e servir refeições a ao “preço especialmente convidativo” de 20 euros por pessoa. Numa iniciativa que visa democratizar […]

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Lisboa: 2.000 euros para as melhores sardinhas

14 Fev

O concurso das sardinhas que vão dar cor às Festas de Lisboa está de volta. Os autores das sete sardinhas selecionadas para integrar a campanha deste ano vão receber um prémio de 2.000 euros. “Que Sardinha és tu?” é o mote do concurso deste ano que desafia todos os criativos, sem exceção, a mostrar o […]

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Biscoitos de Avelã e Chocolate (vegan)

14 Fev

Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo (1 normal e outra integral) 1 chávena de açúcar amarelo 1/2 chávena de creme vegetal (amolecido) 1/2 chávena de chocolate negro partido aos bocados grandes 1/2 chávena de avelãs (usei umas inteiras outras partidas) 1/2 chávena de aveia 1 colher de chá de sementes de linhaça 1 colher […]

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