Arquivo | Dezembro, 2013

Receitas de Natal

20 Dez

Receitas de Natal

Aproxima-se mais um Natal e todos queremos ter as Receitas de Natal mais tradicionais para esta época de família, alegria, presentes e muito amor! Resolvemos assim, juntar algumas das Receitas de Natal mais pesquisadas para colocar nas nossas mesas de Natal. São elas: Receita de Arroz Doce de Natal (Clique na imagem ou no título […]

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Vinhos lusos são os melhores para a ceia de Natal

19 Dez

As produções vinícolas portuguesas voltam a estar em destaque na imprensa estrangeira, desta vez no jornal ‘Manchester Evening News’, onde os vinhos nacionais são apresentados como uma das melhores opções para servir à mesa na ceia de Natal, tendo em conta a sua “versatilidade e variedade”. Andy Cronshaw é o jornalista autor do texto, que […]

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Receita de Rolo de Carne

11 Dez

Ingredientes: 500g carne de vaca picada (pode ser mista ou de porco) 1 ovo 3 carcaças Sal q.b. Pimenta q.b. Ervas aromáticas Salsa Preparação: Juntar 1 ovo, 3 carcaças demolhadas em leite, sal, pimenta, ervas aromáticas e a salsa. Depois fazer o rolo, enrolar umas fatias de presunto à volta. Fazer um refogado cebola, alho, […]

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Cuscuz com Legumes

5 Dez

Ingredientes: Meio pacote de Cuscus (para canja, que são ligeiramente maiores que os habituais) Metade de uma couve coração (ou repolho para quem gostar mais) 1 embalagem pequena de milho cozido 1 embalagem de cogumelos inteiros 1/4 de cebola 2 dentes de alho pequenos Azeite q.b Preparação: Numa panela, colocar água, adicionar um pouco de […]

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Bolo de Bolacha Vegan

2 Dez

Receita que todos conhecem mas totalmente vegan e com um toque especial 🙂 Ingredientes: 3 pacotes de bolachas torradas (tipo Maria) 400 gr de margarina vegetal (usei Bencel) 3 ou 4 colheres de sopa de farinha de alfarroba Açúcar amarelo a gosto 1 café expresso Café solúvel, água e uma colher de açúcar (para molhar […]

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Vinhos portugueses entre os melhores para o Natal

2 Dez

Há pelo menos quatro vinhos portugueses entre aqueles que são as melhores escolhas para “aquecer” este Natal. Quem o diz é a especialista de vinhos do jornal britânico The Telegraph, Victoria Moore, num artigo divulgado este sábado. A lista do The Telegraph inclui “os melhores dos melhores vinhos” para a época natalícia deste ano e […]

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Legumes à Brás

1 Dez

Ingredientes: Batatas palha 200 ml de molho de culinária de soja (tipo natas) 1 cenoura Um pouco de pimento vermelho 4 ou 5 tomates cherry 1/2 courgette 5 cogumelos frescos 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite, salsa seca e sal Preparação: Numa frigideira coloque o azeite, a cebola, o alho e o pimento, deixe […]

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