Arquivo | Janeiro, 2012

Receita de Crepes (Simples)

30 Jan

Ingredientes: 1 pitada de sal 250 ml de leite manteiga 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos   Preparação: 1º. Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos poucos, o leite e continue a bater até obter uma massa lisa e […]

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Receita de Bacalhau com Natas

22 Jan

Ingredientes: 4 posta(s) de bacalhau demolhado 6 dl leite 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas azeite 2 c. sopa farinha 1 kg batata(s) noz moscada 2 dl natas queijo ralado q.b. sal q.b. Pimenta   Preparação: 1º. Coza as postas de bacalhau em leite. 2º. Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite até […]

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Receita de Bolo de Bolacha

18 Jan

Ingredientes: 2 emb. bolacha-maria 4 gema(s) de ovo 125 g manteiga 250 g açúcar 1 caneca café muito forte côco ralado bolocha-maria ralada   Preparação: 1º.  Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. 2º.  Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não […]

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