Arquivo | Outubro, 2011

Receita de Bolo Rei

31 Out

Ingredientes: 750 g de farinha 30 g de fermento de padeiro 150 g de manteiga ou de margarina 150 g de açúcar 150 g de frutas cristalizadas 150 g de frutas secas (pinhões, nozes, passas, etc.) 4 ovos 1 limão 1 laranja 1 dl de vinho do Porto 1 colher de sobremesa (rasa) de sal […]

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Receita de Crepes com Chocolate

16 Out

  Ingredientes: 100 g farinha 200 g chocolate culinário 30 g margarina 30 g açúcar q.b. sal 2 colheres de sopa açúcar 1 dl leite 1 dl café 1 ovo   Preparação: 1. Misture a farinha com uma pitada de sal e o açúcar. 2. Misture o leite e o ovo e junte  mexendo com […]

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Receita de Salame de Chocolate

9 Out

Ingredientes: – 1 Lata de Doce de Leite Condensado com Chocolate – 1 Colher de sopa Manteiga – 2 Gemas de ovos – 50 g Amêndoa sem pele (Picada) – 1/2 Pacote Bolacha Maria   Preparação: 1º. Misture bem o leite condensado com chocolate, a manteiga e as gemas e leve ao lume, mexendo sempre, […]

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Receita de Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro

8 Out

Ingredientes (para 2 pessoas): – 2 pedaços de bacalhau (partes menos nobres) – 1 Cebola – 1 ovo – Salsa q.b. – Farinha q.b. – Sal q.b. – Óleo q.b. (para fritar) – Azeite q.b.   Preparação: 1º. Desfiar o bacalhau e colocar em água. Mudar a água várias vezes. 2º. Num alguidar num fundo […]

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